没有榨汁机如何榨汁
没有榨汁机时，以下是一些榨汁的方法：
手工压榨类
- 直接手挤法：适用于柑橘类水果，如橙子、柠檬、橘子等。将水果洗净后切成两半，然后用手握住水果，对准容器，用力挤压，使果汁流入容器中。
- 勺子挤压法：同样适用于柑橘类水果或较软的水果如草莓等。把水果切开或碾碎，用勺子不断挤压果肉，使果汁渗出。
- 纱布包裹挤压法：把水果切成小块或捣成泥状，用干净的纱布或滤网包裹，然后用手用力挤压纱布，使果汁透过纱布流入容器中。
工具辅助类
- 擀面杖碾压法：将水果切碎，放入一个结实的容器中，如不锈钢盆或大碗，用擀面杖在容器内反复碾压、捣碎水果，然后用纱布过滤出果汁。
- 叉子搅拌法：以柠檬为例，将柠檬滚一滚后切成两半，拿叉子在果肉里转动搅拌，柠檬汁就会流出来。
- 打蛋器搅拌法：以西瓜为例，在西瓜顶部切出一个方形小口，将电动打蛋器放入西瓜中，打开开关搅拌，然后把西瓜汁倒出即可。
- 密封袋按压法：以石榴为例，把石榴籽放入密封袋，排出空气后密封好，将密封袋平铺在桌上，用手来回按压，在密封袋上剪一个小口，让石榴汁流出。
利用其他厨具类
- 搅拌机或食品加工机搅拌法：把水果切成小块，放入搅拌机或食品加工机中搅拌成糊状，然后用细网筛或纱布过滤，得到果汁。
- 研磨法：若有石磨等研磨工具，将水果洗净后切成小块，放入石磨中慢慢研磨，使果汁流出，再用纱布过滤。
特殊技巧类
- 冷冻法：适用于各种水果。把水果放入冷冻室至完全冻住，然后拿出在常温下化开，此时水果会变得很软，把水果放入纱布中包裹好，轻轻一捏就能捏出果汁。
- 瓶盖压榨法：准备一个较硬的塑料瓶瓶盖，将水果洗净，比如橙子，用手揉搓后，将瓶盖盖在橙子上，用筷子插入橙子中用力搅拌，搅拌完成后打开瓶盖，把果汁倒进杯子。
