冰冻鱼丸能用空气炸锅炸吗

冰冻鱼丸能用空气炸锅炸，以下是具体的操作方法：

1. 准备工作：将冰冻鱼丸从冰箱中取出。如果鱼丸表面很干，建议喷一点油或刷一层薄油，以帮助鱼丸在炸制过程中形成金黄的外皮，并防止粘连；若表面有油，则可直接放入空气炸锅。
2. 设置参数：一般来说，未解冻的鱼丸可以设置空气炸锅温度为 200℃，时间 15 分钟左右；如果是已经解冻的鱼丸，建议酌情调低温度，时间基本维持在 15 分钟。
3. 炸制过程：炸制过程中可以适当将鱼丸翻面，以确保鱼丸受热均匀，例如在一半时间时打开空气炸锅，轻轻翻动鱼丸。
4. 检查成品：当鱼丸表面呈现出金黄色，且丸子膨胀，表明已经熟透。若不确定是否熟透，可以切开一个鱼丸查看内部情况。