火山石烤肠在空气炸锅里烤几分钟
用空气炸锅烤火山石烤肠,一般建议将空气炸锅预热至 180℃-200℃,把火山石烤肠放入炸锅,烤制 8-15 分钟。具体情况如下:

- 180℃烤制:通常需要 10-12 分钟。如果烤肠是冷冻状态直接烤制,建议设置 12 分钟左右;若烤肠提前解冻过,10 分钟即可。例如大希地火山石烤肠,在解冻的情况下,180℃烤 10 分钟就能达到外皮金黄酥脆,内部鲜嫩多汁的效果。
- 200℃烤制:一般烤制时间在 8-12 分钟。冷冻的火山石烤肠可以烤 10-12 分钟,比如雨润的火山石烤肠,冷冻状态下 200℃烤 12 分钟左右能熟透且口感较好;解冻后的烤肠 8-10 分钟就行,像大希地火山石烤肠,解冻后 200℃烤 8 分钟就可以。
由于空气炸锅的品牌、功率不同,会导致实际烤制时间有所差异,所以初次使用时可以在中途将烤肠拉出来查看一下状态,再酌情调整时间。此外,在烤制过程中,将烤肠翻面可以使其受热更均匀。如果喜欢吃焦脆口感的烤肠,可以适当延长烤制时间。
