电烤箱烤花生米多少温度多少时间
用电烤箱烤花生米，通常有以下几种温度和时间的组合：
- 200℃烤 8 分钟 + 120℃烤 15 分钟：先将烤箱预热至 200℃，把洗净浸泡过 1-2 个小时并沥干水分的花生米铺在烤盘上，放入烤箱烤 8 分钟左右，直到部分花生米的红衣开始微微裂开。然后取出烤盘轻轻晃动使花生米翻面，将烤箱温度降低到 120℃，再烤 15 分钟。
- 180℃烤 25 分钟：把洗净沥干水分的花生米倒入烤盘，放入预热至 180℃的烤箱中层，烘烤 25 分钟。
- 160℃烤 10 分钟：烤箱提前设置温度 200℃预热 5 分钟，将自然晾干的生花生米平铺到放好锡纸的烤盘中，然后设置温度 160℃，时间 10 分钟。
- 150℃烤 15 - 25 分钟：可以将烤箱预热至 150℃，把花生米平铺在烤盘上，无需预热直接放入烤箱中层，烤 15 - 25 分钟，期间可适当翻动，注意观察花生米的状态，避免烤焦。
由于不同品牌和型号的烤箱功率、温度特性有所差异，所以在实际烤制时需要根据自家烤箱的 “脾气” 进行调整，在接近推荐时间时多观察花生米的颜色和状态，以防烤糊。
