什么可以代替锡纸放进烤箱
以下物品可以代替锡纸放进烤箱：
- 铝箔纸：和锡纸作用相似，有良好的吸热和隔热效果，能包裹食物，也可放在烤盘上，使用方法与锡纸类似。不过要选择质量好、耐热指数高的产品，避免劣质铝箔纸在高温下释放有害物质。
- 油纸：具有良好的耐高温性能，能避免食物与烤盘直接接触，方便清理，常用于烤箱烘焙。但它的吸热能力稍差，使用时建议适当延长烤制时间，比如延长 5 分钟以上。
- 牛皮纸：可以用来包裹食物进行烤制，能起到类似锡纸的作用，保持食物的水分和口感，比较环保。但牛皮纸透气性较强，包裹食物时要尽量包紧，防止食物的香味和水分散失过多。
- 硅胶垫：由耐高温的硅胶材料制成，防粘性能极佳，不易燃烧，适合在烤箱中做切割板或垫子，尤其适合烘烤软质糕点，且易于清洗。
- 烤盘或烤网：是烤箱自带的配件。使用时需提前清洗干净并擦干，然后在上面刷一层油，以防止食物粘在上面。不过，食物直接放在烤盘或烤网上，可能会导致底部上色较深，需要注意观察烤制情况。
- 陶瓷盘子或玻璃盘子：如果家里有比较厚的陶瓷盘子或玻璃盘子，也可用来代替锡纸。但要确保盘子能够承受烤箱的高温，且在烤制过程中要小心操作，避免盘子破裂。
- 烤盘垫：许多烤盘底部有防粘涂层，可有效防止食物黏附。也可以购买专门的烤盘垫，通常由硅胶或耐高温纸制成，能隔离食物和烤盘，方便清洗。
