在日常使用微波炉的过程中，我们常常会看到不同的功率标识，而 “700W 微波炉是什么火” 这个问题也常常困扰着大家。微波炉作为现代家庭常用的烹饪工具，其火力的准确把握对于烹饪效果至关重要。不同功率对应着不同的火力强度，了解 700W 微波炉的火力情况，能帮助我们更好地利用它来加热食物、烹饪菜肴。
微波炉功率与火力的关系
微波炉的功率是衡量其工作能力的重要指标，单位为瓦特（W）。功率越高，意味着微波炉在单位时间内产生的微波能量越大，加热食物的速度也就越快。而微波炉的火力通常分为多个档次，常见的有高火、中火、低火等，不同的火力档次对应着不同的功率输出范围。一般来说，微波炉的功率范围在 500W - 1000W 左右，当然也有一些商用微波炉功率会更高。在这个常见的家用微波炉功率区间内，700W 处于中等偏上的位置。
700W 微波炉常见对应火力情况
在大多数微波炉中，700W 通常对应着中火或者中高火。不过，由于微波炉的品牌、型号众多，具体的火力设置可能会有所差异。例如，有的品牌将 700W 设定为中火，其火力输出相对较为温和，适合加热一些比较容易熟或者对温度较为敏感的食物，像加热剩饭、剩菜，能够让食物均匀受热，不至于出现局部过热变焦的情况。而有的品牌可能把 700W 定位为中高火，这个火力的加热速度会更快一些，在烹饪一些小块肉类、鱼类，或者快速解冻食物时表现出色。
如何确定自家 700W 微波炉的具体火力
- 查看产品说明书：每台微波炉在购买时都会附带一份详细的产品说明书，里面会明确标注不同功率对应的火力档位。仔细查阅说明书，就能清楚了解自家 700W 微波炉确切的火力设定。例如，美的某款 700W 微波炉的说明书中就清晰说明，该型号 700W 功率对应的是中高火，适合多种烹饪场景。
- 实际测试：如果找不到说明书，我们可以通过简单的实际测试来判断。比如，准备一杯 200ml 的常温饮用水，放入微波炉用 700W 功率加热。一般情况下，若在 1 分 30 秒左右水开始微微沸腾，那么这个 700W 功率大概率对应的是中高火；若加热时间在 2 分钟左右水才微微沸腾，可能对应的就是中火。当然，这个测试结果会因微波炉的具体性能略有差异，但能为我们判断火力提供一个大致方向。
700W 微波炉火力使用场景及注意事项
- 加热食物：用 700W 的火力加热剩饭剩菜时，要将食物均匀铺在容器中，这样能让食物受热更均匀。加热时间可根据食物量适当调整，一般 1 - 3 分钟不等。例如，一份普通量的米饭，用 700W 中火加热 1 分 30 秒左右即可。注意不要使用密闭容器，以免加热过程中产生压力导致危险。
- 烹饪简单菜肴：烹饪小块肉类如鸡翅时，用 700W 中高火先加热 3 - 4 分钟，取出翻面后再加热 2 - 3 分钟，基本就能将鸡翅做熟，且口感鲜嫩。但要注意观察食物的烹饪状态，避免过度烹饪使食物变干变硬。
- 解冻食物：700W 的火力用于解冻肉类、鱼类等食物也很合适。将冷冻食物放在微波炉专用容器中，用 700W 功率加热 2 - 4 分钟（根据食物大小调整时间），就能让食物达到较好的解冻效果，方便后续烹饪。
相关问答
- 700W 微波炉和 800W 微波炉在使用上有什么区别？
- 800W 微波炉功率更高，加热速度更快。例如加热同样一杯 200ml 的水，700W 可能需要 1 分 30 秒，800W 可能只需要 1 分钟左右。但 800W 微波炉在加热一些薄片状、小块状食物时，更容易出现边缘过热的情况，而 700W 相对更温和，加热均匀性稍好。
- 700W 微波炉适合做爆米花吗？
- 700W 微波炉可以做爆米花，但效果可能不如高功率微波炉。由于功率相对不是特别高，爆爆米花的时间可能会稍长一些，而且可能存在部分玉米粒爆不开的情况。建议使用微波炉专用爆米花，并按照包装上的说明适当调整加热时间。
- 700W 微波炉加热食物时总是一边热一边冷，怎么办？
- 首先检查食物放置是否均匀，尽量将食物铺平在容器中。其次，查看微波炉内的转盘是否正常转动，如果转盘不转，可能导致加热不均匀，需要联系售后维修。另外，有的微波炉没有转盘，这种情况下可以在加热过程中暂停，手动搅拌或翻转食物，以保证均匀受热。
- 700W 微波炉在使用过程中突然停止工作，是什么原因？
- 可能是微波炉过热启动了保护机制，此时可让微波炉冷却一段时间后再尝试开启。也有可能是电路问题，比如插座松动、保险丝熔断等，检查插座连接并查看保险丝是否需要更换。还有可能是微波炉内部元件故障，这种情况就需要专业维修人员进行检修了。
