电压力锅时间不变可能由以下原因导致：
- 电路板芯片程序设置错误；
- 温控器故障，无法正确计算炖煮时间；
- 可控硅出现问题，使电压力锅一直处于炖煮状态；
- 定时电机故障，例如断路，可测量其电阻值来确认（正常时电阻值约为 9.5 kΩ）；
- 电子定时器电机线圈损坏，造成用户定时后没有按要求复位；
- 机械定时器发条断裂，导致旋转定时后不往回走；
- 压力开关失灵，一直处于工作状态；
- 操作不当，例如没有正确设置定时功能或电压力锅的排气和密封位置设置错误（如应放在密封位置却放成了排气），导致锅内无法建立压力，从而影响时间显示。
如果电压力锅出现时间不变的情况，可以先检查设置是否正确，以及排气和密封位置是否得当。若问题仍然存在，建议联系专业的维修人员进行检修和维修，或者考虑更换新的电压力锅。
此外，不同品牌和型号的电压力锅可能会有一些差异，具体原因还需结合实际情况进行判断。在使用电压力锅时，也应注意按照说明书正确操作，以确保安全和正常使用。
