三明治机是否有必要购买，取决于个人需求和使用习惯。
三明治机的优点包括：

• 操作简便：对于厨房小白来说也容易上手，能快速制作三明治。
• 多功能：部分三明治机不仅可以制作三明治，还能制作华夫饼、甜甜圈等其他食品。
• 压边和封边：可以将三明治压得很紧实，避免食材散落，并且有些能自动封边，使三明治的外观更像 “快餐店” 里卖的那样。
• 控制火候：相比平底锅，三明治机更不容易糊，能较好地掌握火候，做出外酥里软的口感。
• 小巧便携：体积通常较小，不占空间，有些还方便旅游携带。

然而，它也有一些不足之处：

• 使用场景有限：主要功能是制作三明治或类似食品，不能像电饼铛、平底锅那样用于多种烹饪方式。
• 容量限制：可夹入的食材量有限，如果食材过多可能扣不住或无法制作较厚的三明治。
• 烤盘深度和大小需注意：烤盘深度决定能制作三明治的厚度，烤盘大小要与面包片契合，否则可能出现面包边出圈或无法封边的情况。
• 清洗问题：部分烤盘不可拆卸的三明治机清洗不太方便，烤盘纹路密集的也较难清洗。

如果你符合以下情况，购买三明治机可能会带来便利和乐趣：

• 喜欢吃三明治等西式早餐，且有时间和兴趣经常制作。
• 想要快速、方便地准备早餐，且对三明治的口感和外观有一定要求。
• 对烘焙有较多想法，希望尝试制作除三明治外的其他小点心。

但如果你：

• 平时不常吃三明治或类似食品。
• 对烹饪的需求较为多样化，更倾向于使用平底锅、电饼铛等能进行多种烹饪的厨具。
• 担心自己可能因使用频率不高而导致机器闲置。

那么在购买三明治机之前可能需要再慎重考虑一下。
在选择三明治机时，可以关注以下方面：外观和尺寸是否适合自己的厨房空间；是否有定时功能、多档位卡扣等操作便利的设计；烤盘的不粘性、可拆卸性以及是否有多种烤盘配件可供选择；功率大小是否能满足需求等。
总之，三明治机有其独特的优势，但并非适合所有人。建议在购买前充分考虑自己的实际需求和使用习惯，或者参考产品的评测和用户评价，以选择一款适合自己的三明治机。