一般来说，电磁炉比电陶炉更省电。
电磁炉的热效率较高，可达 80% 甚至 90% 以上，它是通过电磁感应使锅体自身产生热量，这个过程热转换效率高，中间不会有其他能耗损失。
电陶炉的热效率相对较低，通常在 60% 左右。电陶炉相当于纯电阻电路，由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，其合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收，加热过程相对较慢，耗电量也就较大。
例如，在相同条件下烧开等量的水，电陶炉烧水时间可能会超过电磁炉接近 4 分钟，消耗电能约是电磁炉的 1.7 倍。
不过，具体的耗电量还会受到使用时间、功率以及产品本身节能设计等因素的影响。不同品牌、型号的电陶炉和电磁炉，在耗电量上可能也会有所差异。
电陶炉的优点是不挑锅具，各种平底锅都能使用，还可以用来做烧烤，并且使用过程中不产生明火、无一氧化碳，具有一定的保健功能。而电磁炉则热效率高、加热速度快，有部分产品具备锅体离开自动断电等功能，使用起来相对更安全、便捷。在选择时，可以根据个人的需求和偏好来决定。