厨师机对比!海氏m5、企鹅顶顶和乔立L5测评
海氏m5、企鹅顶顶和乔立L5三款厨师机在性能、容量、操作便捷性等方面各有特点,海氏m5性价比高,企鹅顶顶容量大且功能丰富,乔立L5机身材质和电机优秀。以下是对这三款厨师机的详细测评:
海氏m5厨师机- 容量与重量:容量为5升,重量6千克,在千元厨师机中属于较为适中的规格,适合家庭日常烘焙使用。
- 电机性能:配备800w直流电机,动力较为充足,出膜速度正常可观,能够满足家庭面包制作等需求。
- 操作设计:创新竖式操控,电子面板位于顶部,占地面积小,可竖放,用户不用弯腰就可以轻松操控,使用起来较为方便。
- 材质:外壳采用abs塑料,桶和配件为304不锈钢,材质安全可靠,保证了食品接触的安全性。
- 扩展性:可以接压面、绞肉等延展配件,增加了机器的使用功能,拓展了烘焙的多样性。
- 性价比:性价比很不错,对于家庭面包用户来说是一个很好的选择,是直流电机厨师机中性价比较高的一款机器。
- 价格:在某宝海氏其见店,提口令【小法】,可以1199参团购买。
- 容量与重量:容量为6.2升,是这三款中容量最大的,重量6.2千克,适合需要揉面量较大的家庭或烘焙新手。
- 电机性能:同样配备800w直流电机,性能配置跟海氏m5接近,动力能够满足日常烘焙需求。
- 操作设计:操作面板在顶部,十分方便在使用时调节,有11个档位可供选择,底部有硅胶吸盘,能稳稳站立在操作台上,不易晃动。
- 功能:自带了和面、打发、搅拌、一次发酵功能,并且能够自定义满足烘焙需求,功能较为丰富。
- 材质:面缸和配件都是不锈钢材质,保证了食品接触的安全性和耐用性。
- 声音:声音会稍大,但也是正常机器运作的声音,在可接受范围内。
- 性价比:颜值和性价比都不错,比较适合追求大揉面量且需要发酵功能的用户。
- 价格:在某宝长帝其见店,提口令【小法】,1169可以入手。
- 容量与重量:容量为5升,重量不到7千克,机身小巧不占空间,适合厨房空间有限的用户。
- 电机性能:800w直流电,烘焙入门必备,电机比较优秀,能够提供稳定而强劲的动力。
- 操作设计:触屏操作,灵敏便捷,机器操作很稳,高档运行时也不会出现晃动的情况。
- 功能与配件:标准配备有揉面勾、搅拌桨、打蛋笼、防尘盖,能够满足基本的烘焙需求。自带过热保护功能,使用起来更加安全可靠。
- 材质:机身是不锈钢的,机身材质要比海氏m5和企鹅顶顶都要更好,更加坚固耐用。
- 性价比:预算足够的用户可以选择乔立L5厨师机,其优秀的机身材质和电机性能能够为用户带来更好的使用体验。
- 价格:在某宝乔立其见店,提口令【小法】,1699可以入手。
静音厨师机哪家强?乔立7600 VS 海氏M6
乔立7600与海氏M6均为静音效果出色的厨师机,海氏M6在最高速时稳定性略优,静音效果稍好,但两者差异细微,需细致对比才能察觉。 以下从多个维度对二者进行详细对比:
价位
海氏M6厨师机:报【小法】价格为2680元,为电子版。
乔立7600厨师机:机械版报【小法】价格为2380元,电子版报【小法】价格为2680元。两者价位相当,海氏M6电子版与乔立7600电子版价格相差100元。
冰桶区别
乔立7600:配备双耳不锈钢隔温桶。厚桶若不冷藏冷冻,单纯揉面面温可能高1 - 2度,拿取略显笨重;冷藏一小会可有效降低面温,能达到26度左右的合理面温。
海氏M6:标配为单把手普通桶,但桶也能冷藏冷冻,取决于冰箱能否容纳7升桶的空间。最新款M6厨师机也配置了冰桶,与乔立7600相当,不过其冰桶配件的试用感受暂未补充。
揉面静音程度
两者均属于很静音的厨师机。海氏M6在最高速时更稳一点,静音效果稍好一点,但偏差并不明显,需要仔细对比才能察觉。
打发量对比
揉面打发量及打发效果几乎没有差别。
打发奶油:最多1.5升,都能打发得超级细腻。
打发蛋清:最少2个,最多23个,都能打出像面霜一样的蛋白霜。
揉面:1个吐司到6个吐司都能揉,且很快出手套膜。
机器外形外貌
颜色选择:
海氏M6:有白色和复古绿两种颜色。
乔立7600:有灰色、复古绿、粉色、白色多种颜色。
版本类型:
海氏M6:只有电子版。电子版是厨师机大趋势,可以定好挡位、时间,智能定时自动停止,使用磨合好后更方便。
乔立7600:有机械版和电子版两款。很多烘焙老师傅可能因使用习惯,更喜欢机械版操作旋钮的顺手感。
厨师机买乔立还是佳麦?
若追求经典耐用与全面功能,推荐乔立7600;若偏好电子控制与智能体验,或需要一机多用,佳麦JM7LGS、JM7LT更值得考虑。以下为具体分析:
乔立厨师机:
- 乔立7600:作为经典型号,乔立7600以稳定性能和全面功能著称。其7升搅拌桶容量适中,适合家庭烘焙及小型商业用途。直流电机与金属齿轮的组合确保了运行稳定性和低噪音,长时间使用也能保持良好性能。操作简便,适合烘焙初学者和经验丰富的厨师。此外,乔立7600的外观设计简约大方,易于清洁和维护,是追求经典耐用和全面功能的用户的理想选择。
佳麦厨师机:
- JM-7LG:佳麦JM-7LG厨师机同样具备全面的功能和经典的设计。7升搅拌桶容量与乔立7600相当,能够满足家庭日常烘焙及小型商业需求。其直流电机和金属齿轮保证了运行的稳定性和低噪音,适合长时间使用。操作简便,适合烘焙初学者。此外,JM-7LG的坚固耐用外壳和易清洗部件设计,使得日常维护和清洁变得简单方便。经典白色外观简约大方,能够融入各种厨房装修风格。
- JM7LGS:佳麦JM7LGS厨师机在JM-7LG的基础上增加了电子控制功能,使得操作更加精准和灵活。通过电子面板,用户可以轻松调节搅拌速度,根据不同食材和烘焙需求进行精准控制。7升大容量搅拌桶和高效直流电机保证了机器的稳定运行和长久使用寿命。冰桶款设计提升了使用体验,特别是在处理需要低温控制的食材时,能够有效保持食材的新鲜度和口感。电子版控制界面直观易懂,适合烘焙新手快速上手。
- JM7LT:佳麦JM7LT厨师机以其一机多用的特点和高性价比脱颖而出。除了具备和面、打发、搅面等基础功能外,还兼具鲜奶机的功能,可以轻松制作细腻的奶油和鲜美的奶盖。380W直流电机提供强劲动力,确保长时间工作不发热。铜制电机和全金属齿轮设计使得机器更加耐用。7升大容量设计适合家庭聚会或小型餐厅使用。此外,JM7LT还具备低至35dB的静音设计,食品级304不锈钢桶确保了使用的安全性和卫生性。一机多用的特点使得JM7LT成为追求高效烘焙体验用户的理想选择。
