在冬天，电冰箱调到 4-5 档比较合适。
原因如下：

1. 环境温度影响：冬季环境温度较低，冰箱冷藏室的温度与环境温度的温差变小。如果档位设置过低，可能会导致冰箱压缩机运行时间过短，从而使冷藏室温度偏高，影响食物的储存效果。
2. 保证制冷效果：4-5 档的设置可以确保冰箱在较低的环境温度下仍能保持较好的制冷效果，使冷藏室温度维持在适宜的范围内，一般在 2-8℃之间，以延长食物的保鲜期。
3. 不同冰箱可能有差异：不同品牌和型号的冰箱在性能上可能会有所不同，因此可以根据冰箱的使用说明书进行适当调整。同时，如果冰箱内放置的食物较多，也可以适当调高档位，以保证充足的制冷能力。

总之，在冬天应根据实际情况合理调整冰箱档位，以确保食物的新鲜和安全。