冬天海尔冰箱的温度设置需要根据具体情况进行调整。
一般来说，冷藏室温度可以设置在 4℃左右，冷冻室温度设置在 - 18℃左右。
如果冰箱是机械控温的，温控旋钮上通常有 0-7 档，数字越大，冷冻室里的温度越低。冬季当室内温度低于 16 摄氏度时，可以调到 4-5 档；若室内温度低于 10 度，可能需要调到 5-6 档，甚至 7 档。
如果是电脑控温的冰箱，通常不需要手动调节，冰箱电脑会自动根据室外温度进行调节。
然而，实际调整时还需要考虑一些因素。例如，食物的种类和数量、冰箱的使用频率等。如果食物量较大，冷藏室内温度可适当调低一些；若使用频率较高，为保持冰箱低温，也可适当提高温度设置。另外，冬季室内外温差大，要注意避免频繁开关冰箱门，以防影响制冷效果。同时，还需定期清理冰箱，保持其清洁卫生。
不同型号的海尔冰箱可能会有一些差异，建议参考冰箱的使用说明书或咨询海尔客服人员，以获得更准确的温度设置指导。