无霜冰柜并不是完全无霜，只是其结霜情况很轻微，或者结霜后能自动除霜，从而让用户在使用过程中基本看不到霜层 ，以下是具体原因：
制冷原理方面
无霜冰柜通常采用风冷技术，通过风扇促使冷空气在冰柜内部循环，冷空气均匀分布在冰柜的各个角落，使得食品能够快速冷冻并保持低温状态。在这个过程中，空气中的水汽会在蒸发器上凝结成霜，但由于风冷系统的持续运行，冰柜内的空气不断流动，使得霜不会大量积聚在食品表面或冰柜的内壁上，与直冷冰柜相比，结霜现象大幅减少。
除霜设计方面
无霜冰柜配备了自动化霜系统，常见的有以下几种化霜方式：
- 按时间除霜：通过定时器设定，比如每 8 小时、12 小时或 24 小时等进行一次除霜操作，定时器到时后，除霜电路启动，加热丝对蒸发器加热，使霜层融化成水，通过排水孔排出冰柜外。
- 按压缩机运行时间除霜：基于压缩机运行越久结霜越多的原理，当压缩机累计运行一定时间后，触发除霜程序。
- 根据霜层厚度除霜：利用传感器检测蒸发器上的霜层厚度，当霜层达到一定厚度时，启动除霜程序。这种方式能更精准地进行除霜，避免过度除霜或除霜不及时。
使用环境和操作方面
在正常的家庭使用环境下，如果按照使用说明书的要求正确操作无霜冰柜，基本能维持较好的无霜状态。比如，不频繁地开关冰柜门，避免热空气大量进入冰柜；将食物用保鲜膜或保鲜袋包装好后再放入冰柜，减少食物中水分的蒸发，降低冰柜内的湿度，这样都有助于减少结霜的可能性 。
