美的冰箱显示E5错误代码，通常表示的是冰箱的传感器或者温控系统出现了问题。具体原因可能有以下几种：
温度传感器故障：冰箱内部用于检测温度的传感器可能出现了故障，导致无法正确读取温度信息。
传感器连接问题：传感器的连接线可能出现了松动或断裂，造成信号无法正常传输。
主控板问题：控制冰箱运行的主控板可能出现了问题，无法正确处理传感器信息。
冷藏室或冷冻室的温度异常：有时候，因为使用不当或者环境温度的影响，冷藏室或冷冻室的温度可能超出正常范围，也会触发E5错误。
解决这个问题的步骤如下：
- 重启冰箱：有时候简单的重启可以暂时解决一些临时的系统错误。
- 检查传感器：查看传感器是否有松动或损坏，必要时进行更换。
- 检查线路：确认传感器线路的连接是否牢靠，没有损坏。
- 检查冷藏冷冻室的温度：确保温度设置在合适的范围内。
- 联系售后服务：如果以上步骤无法解决问题，建议联系美的的官方售后服务，由专业技术人员进行检查和维修。
在处理此类问题时，如果不熟悉电器维修，建议不要自行拆解冰箱，以免造成不必要的损坏或安全隐患。
