冬季冷柜调到多少度合适，需要根据冷柜的具体情况和使用需求来决定。
如果是有温度调节功能的冷柜，常见的调节方式如下：
- 对于有温度计或温控器的冷柜，可以将温度调节在 2-5℃之间。具体来说，如果是数字式的，可以把指针或数字指向该范围；如果是通过旋转温控器上的旋钮来调节，可将旋钮调至对应的温度值。
- 对于没有温度计或温控器的冷柜，可以尝试将开关或温度档位调节到较低的位置，如 “0”“1” 或 “2” 等。
然而，实际调节的温度可能因冷柜的品牌、型号以及使用环境的不同而有所差异。例如，一些大容量或单制冷系统的冷柜可能需要更低的温度；而小型冷柜或具有特殊功能的冷柜，可能有其特定的适宜温度范围。
一般而言，冬季环境温度较低时，建议将冷柜档位调高一些，比如调至 4-5 档或 6-7 档（如果冷柜有 7 个档位的话）。这样可以避免因内外温差小，导致压缩机不易启动，或者出现冷冻室化冻的现象。
另外，还需注意以下几点：
- 定期检查冷柜的温度，确保其正常运行并能满足食物储存的要求。
- 如果冷柜带有温度补偿开关，冬季环境温度较低时需打开该开关，以保证冷柜的正常制冷效果；其他季节则应关闭，避免增加耗电量。
- 不同食品对保鲜温度的要求不同，可参考以下温度范围：绿叶蔬菜 12 度，热带水果 10 度，熟食品 8 度，啤酒饮料 4 度，生鲜肉类 - 18 度，鱼虾类 0 度等。
如果对冷柜的具体调节方法不确定，建议参考冷柜的使用说明书，以获取针对该型号的准确调节建议。
