冬天冰箱冷藏室的温度设置在 4-6 摄氏度之间比较合适，冷冻室的温度应保持在 - 18 摄氏度以下。
冬季由于室温较低，冰箱内部温度可能会下降。如果冷藏室温度设置过低，食物容易冻结或结冰，将冷藏室温度调高到 4-6 摄氏度，可以避免食物冻结，同时保持其新鲜度。而冷冻室需保持在 - 18 摄氏度以下，以确保食物的安全和质量。
需注意的是，具体的温度设置还可能因冰箱型号、性能以及个人使用习惯等因素而有所不同。为了确保食物的质量和安全，建议定期检查冰箱内部的实际温度，可以使用温度计进行测量，并根据需要进行微调。此外，还应定期清理冰箱，确保其通风良好，以避免温度不均匀的情况。
另外，如果冰箱有冬季补偿功能，当设定温度高于室温时，可防止冰箱不制冷。同时，在日常使用中，也要注意一些细节来防止冰箱结冰，例如不要将热菜、热饭直接放入冰箱；水分多的菜用塑料袋或保鲜膜包裹后再放入；及时更换或清洗冰箱封条，以保证其密封性等。