一般来说，冰箱的 5 档是最冷的。
冰箱的档位数字越大，代表温度越低。不过，在实际使用中，不建议一直将冰箱调至最冷的档位，而是需要根据不同的季节和环境温度进行适当调整。
夏季的时候天气炎热，为了节省用电以及延长冰箱的使用寿命，可将其调制至 2-3 挡；春秋时期可控制在 1-2 档之间；冬季为了保证开机率以及冷冻的效果，需将档数控制在 4-5 档。
这样能在保证冰箱正常制冷的前提下，达到节能和保护冰箱的目的。同时，不同食物对于保鲜温度的要求也有所差异，例如蔬菜、水果适合在相对较高的温度下保存，而肉类、海鲜等则需要较低的温度。另外，如果冰箱的保鲜室不制冷，可能是电源问题、制冷剂泄漏、风机故障或压缩机问题等，具体可参考以下方法进行排查和解决：

1. 电源问题：检查电源插座是否连接好，箱内的灯是否能亮，或使用电笔测试插头是否通电。
2. 制冷剂泄漏：若压缩机运行正常，可拔掉电源插头，听是否有液体流过铜管的声音，如有异常可能是制冷剂泄漏或压缩机失去运转能力。
3. 风机问题：对于间接冷却式冰箱，打开冷冻室，用手按下盒子开口边缘的按钮（该按钮可控制开门室内的照明并暂停风扇运行），检查风扇是否正常工作，风扇不工作冰箱就不会制冷。
4. 压缩机问题：正常的压缩机工作时会发出轻微的振动马达声，若电源正常连接但压缩机不工作，可考虑压缩机是否故障。

如果通过以上方法仍无法解决冰箱不制冷的问题，建议联系专业的维修人员进行检修。