在冬天，冰箱的档位选择应基于环境温度和冰箱内的温度需求。一般来说，冬季冰箱的档位调节应该在3-4档之间，这个档位范围能够保证冰箱在冬季正常运行，并且能够有效地保持食品的新鲜度和口感。

然而，也有观点认为5-7档（强迫冷冻档）在冬季使用更为合适，特别是在环境温度较低的时候。这是因为在这些档位下，冰箱压缩机会持续工作，从而提供更好的冷冻效果。但请注意，这可能会增加能耗。

总的来说，在选择冰箱档位时，应考虑到环境温度、食品保存需求以及能耗等因素。同时，保持冰箱的清洁和卫生、节约用电和环保等方面也需要注意。

请注意，以上建议仅供参考，具体操作可能因冰箱品牌和型号的不同而有所差异。建议参考冰箱的使用说明书或联系厂家以获取更准确的建议。