美的空调开制热出冷风的原因可能有以下几种：

1. 预热阶段：空调在制热时，刚启动的一段时间内可能会不出风或出凉风，这是空调的防冷风功能。它需要预热到一定温度后才会吹热风。如果空调使用时间较久，防冷风功能可能会失效，导致制热前期出冷风。
2. 制冷剂不足：空调制热需要制冷剂，如果制冷剂泄漏或消耗完，就无法有效进行热交换，从而导致出冷风。
3. 除霜过程：空调制热一段时间后，室外机可能会进行除霜。在除霜时，四通阀换向，内机风扇停止工作，外机压缩机工作，这时会感觉吹出冷风。除霜时间通常为 5-10 分钟，结束后会恢复正常制热。
4. 温度设定问题：如果设置的制热温度过低，可能会感觉吹出的风不够热。
5. 空调故障：如四通阀损坏、电脑板故障、压缩机故障、室内外风机故障、温度传感器故障等，都可能影响空调的正常制热。
6. 空调功率不足：房间面积过大或天花板较高，而空调功率不够，会影响制热效果。
7. 过滤网脏污：过滤网堵塞会影响空气流通，导致制热效果不佳，吹出的风可能变凉。

针对美的空调制热出冷风的情况，可以尝试以下解决方法：

1. 等待一段时间，看是否是预热或除霜过程导致的冷风，若之后能正常吹出热风，则无需进一步处理。
2. 适当调高空调的设定温度。
3. 检查过滤网，如有脏污，进行清洗以保证空气流通顺畅。
4. 若怀疑制冷剂不足，可联系专业人员对空调进行检漏、加氟处理。
5. 若空调存在故障，建议联系美的售后服务人员或专业维修人员进行检修和维修。

如果以上方法不能解决问题，或者不确定具体原因，最好请专业的空调维修人员进行检查和维修，以确保空调的正常使用。同时，定期对空调进行保养和维护，也有助于减少故障的发生。