空气炸锅可以放盘子，但一般只能放耐热材质的盘子，如玻璃、不锈钢、陶瓷等材质的盘子。而塑料材质的盘子不可以放进去，因为大多塑料材质不耐高温，加热后可能会融化并产生有毒有害物质。
需要注意的是，放入空气炸锅的盘子要考虑大小是否适中，应放在炸篮或炸盘上，且不要超过空气炸锅的容量，否则可能会影响炸锅的工作效果。另外，不同材质的盘子在使用时也有一些细节需要注意：

• 陶瓷盘 / 碗：普通陶瓷盘 / 碗可以放进空气炸锅。陶瓷是在 1000 度左右用陶土烧制而成，能承受空气炸锅的最高温度（通常不超过 260 度）。但尽量选择材质偏厚的瓷盘 / 碗，不建议使用骨瓷材质的，因其太薄，在空气炸锅工作过程中经过高温容易发生破裂。
• 玻璃盘 / 碗：市面上的玻璃容器一般分为普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃。普通 / 钢化玻璃不能放进空气炸锅，会有自爆的危险，只有耐热玻璃才可以放入，其热膨胀系数小，耐热最高温度可达 1200 度左右，能承受空气炸锅的最高温度。
• 不锈钢盘 / 碗：空气炸锅可以放不锈钢盘 / 碗，其可以承受 600 度左右的高温，而空气炸锅内的温度最高一般在 260 度。

使用空气炸锅时，建议尽量使用原机配备的盘子或炸篮等配件，以确保烹饪过程的安全和效果。同时，也要严格按照空气炸锅的使用说明书进行操作，并注意使用后的清洁和保养。
如果对盘子能否放入空气炸锅存在疑虑，可查看盘子的产品说明，了解其是否适用于高温环境或微波炉等。此外，在使用过程中，要随时留意盘子的情况，若发现异常应及时停止使用，以避免发生危险。