一般来说，价格在 100 元至 300 元之间的电饼铛质量和耐用性都有所提升，可以满足大部分家庭的需求。当然，价格在 300 元以上的高端电饼铛通常采用优质材料制造，功能更加丰富，使用寿命也更长，适合频繁使用的家庭。
在选购电饼铛时，除了价格，还需要关注以下几个关键要点：
- 加热方式：优先选择双面加热的电饼铛，其烹饪速度快且受热均匀。
- 温控功能：拥有可调节温度的电饼铛能够满足不同食材的烹饪需求，避免食物粘锅或煎糊。
- 材质：不锈钢或铸铁材质的电饼铛更为耐用，且导热性好。不粘涂层的电饼铛便于清洁，但要注意其质量和耐用性。
- 品牌和售后服务：知名品牌通常质量有保障，售后服务也更完善，使用起来更为放心。可以查看用户评价、了解品牌的保修政策等。
- 其他功能和设计：例如可拆卸设计，方便清洗；安全功能，如过热保护、自动断电等，可提升使用的安全性。
部分高性价比的电饼铛品牌及型号推荐：
- 美的 mc-jcn30a：采用双面加热设计，具有不粘涂层和智能控温功能，操作简单且烹饪效果好，价格适中。
- 苏泊尔 jcn21a-210：配备智能温控面板，具备多种预设烹饪模式，方便用户选择。加热均匀，清洗方便。
- 九阳 jk-30k08：采用可拆卸设计，便于清洗。具备多功能烹饪模式，能够满足不同的烹饪需求，价格实惠。
- 飞利浦 hd6320/20：采用高质量不粘涂层和智能控温技术，烹饪效果出色。品牌信誉良好，售后服务有保障。
购买前还可以去实体店试用电饼铛，亲自操作感受其加热速度、温控效果、操作便捷性等，以便做出更准确的判断。同时，建议通过正规渠道购买知名品牌的产品，并注意查看产品是否有 “ccc” 认证标志等，以确保质量和使用安全。
重庆市消委会发布的《20 款电饼铛比较试验报告》显示，升温时间、温度均匀性及温度稳定性 3 项性能并没有随价格提升有趋势性的变化，即加热性能与价格没有必然联系，但价格越高的电饼铛样品，其附属功能越丰富。另外，电源线是电饼铛产品的关键零部件，要选择电源线型号为 60245iec53（yz）或者 60245iec57（yzw）的产品，不要购买电源线型号为 60227iec53（rvv）的电饼铛产品。购买时还应仔细查看商品外观和器具是否完好，电源线和插头连接是否牢固，器具外壳有无破损，可以用手摸一下烤盘和塑料的边沿，检查是否有割手、毛刺的情况；用手用力推拉一下电源线，如电源线有松动或能推入器具内部的情况，说明电源线固定措施不可靠，要避免购买。
