饮水机不能加热的原因可能有以下几种：
- 电源未接通：检查电源插座是否有电，加热开关是否置于 “开” 的位置，电源插头与插座接触是否可靠，机内、外电源连线是否断开或与插件是否脱落。
- 保险管烧坏：需使用万用表进行测试以确定，如有损坏需更换保险管。
- 电路板坏：可能导致无法正常供电，需要更换电路板。
- 加热管烧坏：用万用表测量加热管的阻值，如果阻值很低或为 0，则加热管可能已经损坏，需要更换。
- 温控器坏：打开饮水机后面的盖子，可看到饮水机用来加热水的罐，正对着的两个圆形元器件就是温控器。如果是可修复性的温控器，特点是有一个小按钮，用筷子顶一下按钮，若饮水机没有恢复正常，则可能是温控器损坏，可通过短接温控器上的两根线来测试好坏，如果短接通电了，则进一步证明温控损坏，需要更换。
- 温度传感器故障：无法正确感知温度，从而导致饮水机不能加热，需联系专业维修人员进行检修和更换。
- 其他电路故障、控制面板问题或线路连接问题：这些问题需由专业维修人员进行全面的检查和维修。
如果饮水机不加热，建议按照上述原因逐一排查。对于一些较为复杂的故障或需要更换零部件的情况，若自己不具备相关维修技能，最好联系专业的维修人员进行检修和处理，以避免造成更严重的损坏或安全隐患。
此外，在日常使用中，也应注意正确保养饮水机，如定期清洁水箱和加热元件、使用水质处理设备（若家中水质较差）、避免过度使用、定期请专业人员进行维护和检修等，以延长饮水机的使用寿命并减少故障的发生。
