以下是一些口碑较好的电热水壶品牌及部分产品推荐：
- 美的：家电行业的知名品牌。产品采用 304 不锈钢材质，有智能自动断电功能和双层防烫设计。例如美的 MK-SP50Colour201，价格约 219 元。
- 小米米家：其电热水壶融入智能科技，支持手机远程控制和精准控温。像米家恒温电水壶，售价 183 元左右；小米 PRO 标准款电热水壶，价格 159 元。
- 志高：电热水壶性能卓越且外观时尚。比如志高 ZY-P518，价格较为实惠，大概 28 元。
- 苏泊尔：电水壶品质优良，实用性强。如苏泊尔 SW-17S13A，价格约 129 元。
- 九阳：以豆浆机起家，电热水壶也有不错的表现，采用高效加热技术。九阳 JYK-17C10 的价格大概 89 元。
- 小熊：产品外观时尚，功能实用。部分产品有智能自动断电功能。
- 海尔：全球领先的家电品牌，其电热水壶采用先进的加热技术和智能温控系统。
- 荣事达：电水壶设计简约，加热迅速且安全可靠。
- 康佳：电水壶外观时尚，性能稳定，采用 304 不锈钢双层防烫设计，并有大容量设计。
- 大宇：产品设计独特，功能丰富，采用先进的加热技术，便携式设计方便旅行出差使用。
在选择电热水壶时，还需要考虑以下因素：
- 品牌技术能力：专业技术强的品牌，产品质量和售后服务更有保障，在加热效率、温控精准度等方面有严格标准和专业技术调教。
- 壶体材质：应通过母婴级食品安全认证，壶体可选择偏厚的高硼硅玻璃材质，壶底优选 316L 不锈钢，具有耐高温、耐急冷急热、质量稳定、耐酸耐碱等特性，安全系数更高。
- 加热底盘：优质的 316L 不锈钢加热底盘耐腐蚀且加热速度快，能更好地传递热能，长时间使用性能也较为稳定。
- 温控精准度：选择具有专业温控技术调校的产品，能减少 “千滚水” 和 “半生水” 的出现几率，确保饮品口感更佳，同时避免因温度过高损耗热器元件而引发火灾。
- 容量：根据个人需求和家庭人数选择合适的容量，常见的有 1L、1.5L、2L 等。
- 壶盖材质：要具备良好的耐高温性和抗腐蚀性。
此外，一些相对小众但也具有一定特色的品牌如宫菱、北鼎等也受到部分消费者的喜爱。宫菱专注于 “安全无毒与高性能” 电器产品研发，其产品在材质、温控精准度和耐高温耐腐蚀性等方面表现出色，还通过了欧盟母婴级食品认证。北鼎电热水壶款式配色多样，设计简约高级，功能丰富，部分产品配备智能手机 app，方便用户选择温度和时间。
购买电热水壶时，不建议选择过于便宜的产品，因为这类产品可能在选材用料、技术调校和安全隐患等方面存在问题，例如采用劣质材料、温控不精准、容易产生水垢、释放有毒有害物质、存在漏电和杯体炸裂风险等，会影响使用体验甚至危害人体健康。同时，要通过正规渠道购买，以确保产品质量和售后服务。
