高压锅显示 “E0” 通常表示出现了故障，具体含义和原因可能因不同品牌、型号的高压锅而有所差异，但一般来说主要有以下几种情况：

1. 传感器故障：
   • 上盖传感器问题：上盖热敏电阻开路或短路。正常情况下，上盖传感器在一定温度下会有特定的电阻值，如果其电阻值异常（比如开路时电阻无穷大，短路时电阻接近零），高压锅就会显示 “E0”。这种情况可能是由于上盖传感器的线路损坏、传感器本身损坏或者长期使用后传感器性能下降等原因引起的。
   • 底部主传感器故障：底部温度传感器出现开路或短路故障也会导致高压锅显示 “E0”。底部传感器主要用于检测锅底的温度，为高压锅的加热控制提供依据。如果该传感器出现问题，控制系统无法准确获取锅底温度信息，就会触发故障报警。
   
   
2. 合盖问题：合盖不到位或相关的激动开关及其连线故障。高压锅有安全保护装置，当合盖没有完全到位时，微动开关触片无法有效闭合，控制系统会认为存在安全隐患，从而显示 “E0” 故障代码。这可能是由于使用者在合盖时操作不当，或者锅盖的合盖结构出现问题导致的。
3. 电路故障：包括控制电路板故障等。控制基板无法接收或发出控制信号时，也可能导致高压锅显示 “E0”。这种情况可能是由于电路板上的元件损坏、焊点松动或者电路设计缺陷等原因引起的。

如果高压锅出现 “E0” 故障，建议先检查传感器的接线端子插件是否松脱或接触不良，重新接好后再试。如果问题仍然存在，可能需要联系专业的维修人员进行检修或更换相关部件。