果蔬净化机是有一定作用的，但具体效果因产品类型、技术原理、食材种类及污染程度等因素有所不同，以下是具体分析：

不同净化技术及效果

• 臭氧净化：臭氧具有强氧化性，能与农药等污染物发生反应，从而达到消毒杀菌、去除农药残留的效果。但使用时间过久可能会使果蔬营养流失，还会产生致癌物，并且使用过程中传播到空气中的臭氧会使人的呼吸系统感到不适.
• 超声波净化：利用超声波高频率的震动来达到净化效果，技术相对成熟且成本较低，可以有效清洁果蔬表面的泥土和灰尘以及部分农药残留，但对于藏匿在深处的激素作用不大，而且清洁效果不稳定，在高频率震动下容易损坏果蔬表面，影响口感.
• 羟基水离子净化：以水为原材料，通过电解水产生 “羟基自由基”，其强氧化性可以去除农药残留和细菌，在去除激素、细菌病毒、农药残留等有害污染物的同时，还能保留食材的新鲜度，清洗过后不会损坏果蔬表面，也不会影响口感和营养，但这种方式一般需要先手动清洗果蔬表面的泥沙.

实际使用中的效果

• 去除农药残留：有实验表明，部分果蔬清洗机对一些常见农药有一定的去除效果，但不同品牌、不同型号的产品，其降解农残的效果参差不齐。比如，在对 “羟基水离子净化型” 蔬果清洗机的测评中，其对 “乐果” 的清除率有的未达到商家宣传的 90% 以上的效果，甚至有的还不如普通水洗.
• 杀菌消毒：一些果蔬清洗机在除菌方面表现较好，如杭州市消保委的比较试验中，部分电解式和臭氧式果蔬清洗机的除菌对数值大于 5.0，即除菌率＞99.999%，能有效杀灭常见的细菌，如金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、乙型溶血性链球菌等.

与传统清洗方式对比

• 优于传统方式之处：相比单纯的手洗，果蔬清洗机能够更深入地清洁果蔬，去除一些用手洗难以洗净的农药残留、细菌和激素等污染物，为关注食品安全和健康的人群提供了更便捷、高效的清洗方式。对于一些不能通过去皮、高温等传统方式处理的果蔬，如草莓、蓝莓等，果蔬清洗机的作用更为明显.
• 不可替代传统方式的方面：虽然果蔬清洗机有一定的优势，但并不能完全替代传统的清洗方式。例如，对于表面有较多泥土或明显污渍的果蔬，仍需先进行简单的冲洗或浸泡；对于一些可以去皮的果蔬，如苹果、土豆等，去皮仍是去除农药残留的有效方法之一.