以下是美的双面电饼铛的一般使用方法：
准备工作
- 清洁：首次使用前，用湿布将电饼铛的上下发热盘擦拭干净，去除灰尘和杂物。然后在上下发热盘上轻轻涂抹一层食用油，这样可以防止食物粘连，还能让烤制的食物更加酥脆可口。
- 放置与插电：将电饼铛放置在平稳的水平台面上，确保周围没有易燃物。把电源插头插入电源插座。
预热
- 按下电源开关，此时加热指示灯会亮起，表示电饼铛开始预热 ，一般预热时间为 2-5 分钟左右，待加热指示灯熄灭或达到设定的预热温度后，电饼铛便达到了适宜的工作温度。
选择功能与设置
- 功能选择：美的双面电饼铛通常具有多种功能，如煎、烤、烙、炖等。根据您要制作的食物，旋转功能旋钮选择相应的功能模式。
- 温度设置：部分电饼铛有温度调节功能，可以根据食材的要求调节合适的温度。较薄的食材需要较低的温度，较厚的食材则需要较高的温度。
- 时间设置：如果电饼铛有定时功能，可根据食材的种类和数量设置烹饪时间。一般来说，煎饼、鸡蛋等薄食材烹饪时间较短，馅饼、烤肉等厚食材烹饪时间较长。
摆放食材
- 将准备好的食材均匀地摆放在电饼铛的下盘工作面上。注意食材的摆放位置和厚度，较薄的食材可以放在中间位置，较厚的食材可以放在边缘位置，同时要避免食材之间过于拥挤，以免影响烹饪效果。
开始烹饪
- 食材摆放好后，盖上电饼铛的盖子。在烹饪过程中，电饼铛会自动进行间断加热，以保持恒定的温度。
- 烹饪过程中不要用手触摸发热盘和电饼铛的表面，以免烫伤。
- 可以适时打开盖子查看食物的烹饪情况，但注意不要让热气烫伤自己 ，并可根据需要适当翻面，以确保两面都能均匀受热。对于一些容易熟的食材，如鸡蛋、煎饼等，烹饪时间较短；而对于肉类、厚饼等食材，则需要较长的时间。
判断食物是否熟透
- 一般当电饼铛四周的热气逐渐减小时，通常表示食物已经烤制完成，但不同食材的烤制时间可能有所不同。
- 也可以根据食物的颜色、质地等特征来判断，例如，煎饼表面呈金黄色、肉类表面变色且内部无血水等。
烹饪完成与清洁
- 烹饪完成后，及时关闭电饼铛的电源开关，并拔下插头。
- 让电饼铛自然冷却几分钟，然后用湿布擦拭电饼铛的表面和发热盘，清除残留的食物残渣和油污。如果有顽固污渍，可以使用少量洗洁精进行清洁，但要注意避免水进入电饼铛内部，以免损坏电器元件。
- 部分美的电饼铛的上盘烤盘可以拆卸下来清洗，这样能更方便地清洁污渍 。
收纳
- 清洁干净后，将电饼铛放在干燥通风的地方收纳，避免受潮和损坏。
