空气炸锅炸烤肠的时间和温度会因烤肠的种类、数量以及个人对口感的偏好而有所不同，以下是一些常见的设定建议：

普通肉肠

• 200 度，13 分钟左右：将空气炸锅提前预热 3 分钟，放入解冻后的肉肠，200 度烤 13 分钟，中途翻面，这样烤出的肉肠外皮较脆，内部熟透.
• 200 度，20 分钟：冰冻烤肠无需解冻，直接放入空气炸锅，200 度烤 20 分钟，期间 8 分钟时翻面一次，烤肠会有爆汁的效果，但要注意观察，避免外皮烤焦.
• 200 度，6 分钟 + 185 度，5 分钟：无需解冻，直接放入空气炸锅，先 200 度炸 6 分钟，再调至 185 度炸 5 分钟，出炉时香气扑鼻.

自制肉肠

• 180 度，5 分钟预热 + 170 度，6-10 分钟：先将空气炸锅 180 度预热 5 分钟，把解冻好的肉肠插上竹签，放入炸锅中刷油，170 度烤 6-10 分钟，中间注意翻面.

包装烤肠

• 180 度，15 分钟 + 翻面后 10 分钟：适合喜欢烤肠口感稍软一些的情况，180 度烤 15 分钟后翻面再烤 10 分钟.
• 200 度，15 分钟 + 翻面后 10 分钟：适合喜欢烤肠外皮更焦脆的口感，200 度烤 15 分钟，翻面后再烤 10 分钟.
• 160 度，5 分钟 + 翻面 180 度，3 分钟 + 翻面 180 度，3 分钟：先 160 度烤 5 分钟，翻面后 180 度烤 3 分钟，再翻面 180 度烤 3 分钟，这样烤出的烤肠颜色和口感都比较均匀.
• 160 度，6 分钟 + 翻面，再烤 8-10 分钟：先 160 度烤 6 分钟，翻面后再根据烤肠的状态烤 8-10 分钟.
• 190 度，10 分钟：从冰箱冷冻拿出烤肠，无需解冻无需划刀，放在锡纸上，190 度烤 10 分钟.
• 180 度，8 分钟 + 翻面 8 分钟：将烤肠改花刀，刷油，180 度烤 8 分钟，翻面继续烤 8 分钟.
• 200℃，10 分钟 + 翻面 180℃，6 分钟：把香肠放入空气炸锅 200℃烤 10 分钟，翻面后 180℃再烤 6 分钟，烤出的香肠爆汁又好吃.