以下是一些判断电饭煲加热盘好坏的方法：
外观检查
- 观察表面是否平整：电饭煲断电并冷却后，取出内胆，仔细查看加热盘表面。若加热盘表面有明显的凹凸不平、划痕、变形或磨损，可能会影响它与内胆的良好接触，进而导致加热不均匀或加热效率下降。
- 查看是否有异物或腐蚀：检查加热盘上有无食物残渣、灰尘堆积、水渍或锈迹等。这些异物或腐蚀可能会阻碍热量传递，甚至可能引发短路等问题。若有，需及时清理并查看清理后加热盘是否能正常工作。
加热性能测试
- 煮饭测试：这是最直接的方法。按照平时的煮饭步骤操作电饭煲，观察煮饭过程和结果。
- 加热速度：若加热盘正常，通常在较短时间内就能感觉到内胆底部开始发热，且能在合理的时间内将饭煮熟。如果加热时间明显变长，比如原本煮一锅饭需要 30 分钟，现在却需要 1 个小时甚至更久，有可能是加热盘性能变差。
- 煮饭效果：煮好的饭应该是熟透且均匀的。若出现部分米饭夹生、底部焦糊而上部还未熟透等不均匀的情况，可能是加热盘加热不均匀所致。
- 空烧测试：此方法需谨慎操作，避免长时间空烧损坏电饭煲。在电饭煲内胆中不放任何东西，盖上盖子，开启煮饭功能，短时间空烧片刻后，触摸电饭煲外壳。正常情况下，外壳会微微发热，但不会过热。如果短时间内外壳就变得很热，甚至有烫手的感觉，可能是加热盘的加热功率过大或失去了温度控制，存在故障。
电阻值测量
- 准备工具：使用万用表，将其置于电阻档。
- 测量方法：拔掉电饭煲的插头，确保在断电的情况下，将万用表的表笔分别接触加热盘的两个接线端 ，读取万用表显示的电阻值。
- 判断结果：不同功率的电饭煲，其加热盘的电阻值有所不同。一般在常温下，功率 400W 的直流电阻约为 120Ω 左右，功率 700W 的直流电阻约为 60Ω 左右。如果测量得到的电阻值为无穷大，说明加热盘内部的电热丝可能已经烧断；如果电阻值为 0 或明显小于正常范围，则可能是加热盘内部短路。这两种情况都表明加热盘已损坏，需要更换。
听声音判断
- 工作时的声音：在电饭煲正常工作时，仔细听是否有异常的声音。如果听到加热盘发出噼里啪啦的放电声、嗡嗡声过大或有其他不规则的噪音，可能是加热盘内部有短路、接触不良或其他电气故障 。
