电烤箱烤地瓜所需的时间通常在 45 分钟至 2 个小时之间，具体时长受多种因素影响，以下是一些常见情况：

红薯大小

• 中等大小：如果红薯大小中等，直径在 5-7 厘米左右，一般需要 60-90 分钟左右能烤好。例如烟薯 25，中等个头的，在烤箱上下火 200℃，不预热直接烤，60 分钟左右就可以烤出香甜流油的效果。
• 较大个头：对于直径超过 7 厘米的大红薯，可能需要 90 分钟至 2 个小时。如一些个头较大的沙地红薯，在 200℃上下火烤时，可能需要烤 2 个小时左右才能熟透。
• 较小个头：直径在 3-5 厘米的小个红薯，烤制时间相对较短，大概 45-60 分钟就能熟。

烤箱功率和性能

• 大功率烤箱：功率在 1500 瓦以上的烤箱，升温速度快，热量分布均匀，烤制时间会相对短一些。比如用 1800 瓦的烤箱烤中等大小的红薯，在 200℃上下火的情况下，可能 70-80 分钟就能烤好。
• 小功率烤箱：功率在 1000 瓦左右的小功率烤箱，升温慢，烤制时间则会延长，可能需要 90 分钟至 2 个小时才能达到相同的效果。

烤制温度

• 高温烤制：温度设置在 220℃-230℃时，烤制时间会相对短一些，但要注意观察，避免烤焦。比如在 230℃下烤中等大小的红薯，可能 50-70 分钟就能熟。
• 低温烤制：温度在 180℃-200℃时，烤制时间则会延长，可能需要 70 分钟至 2 个小时左右。

红薯品种

• 烟薯：烟薯含水量高、糖分足，相对容易烤熟，中等大小的烟薯在 200℃上下火烤制，一般 60-70 分钟就能烤出流油的效果 。
• 白心红薯：白心红薯质地较干，水分含量相对少，烤制时间可能会比烟薯长一些，中等大小的白心红薯在 200℃上下火烤制，通常需要 70-90 分钟。
• 紫薯：紫薯的密度较大，烤制时间也会偏长，中等大小的紫薯在 200℃上下火烤制，大概需要 80-100 分钟。