热水器显示 E5 故障的原因及解决方法如下：

温度传感器及温控器相关

• 故障原因：水温传感器损坏或性能下降，无法准确测量水温，导致热水器误判温度情况而显示 E5；温控器故障，不能正常控制水温，可能使水温过高或过低，触发 E5 故障代码。
• 解决方法：关闭热水器电源，待其冷却后，打开外壳找到水温传感器和温控器，检查其连接线路是否松动、破损，如有则重新连接或更换线路；若传感器或温控器本身损坏，需更换新的同型号部件。

加热元件问题

• 故障原因：加热元件损坏，如电热丝烧断或老化，导致热水器无法正常加热，水温无法达到设定温度，进而引发过热保护出现 E5 故障；加热元件表面水垢过多，影响加热效率，使加热元件局部过热，触发 E5 故障。
• 解决方法：关闭电源并排空水箱，拆卸加热元件，用万用表检测其电阻，若电阻无穷大或与标准值相差较大，说明加热元件损坏，需更换新的；对于水垢问题，可使用专用除垢剂或白醋与水按 1:2 的比例混合后浸泡加热元件，浸泡时间约 3-4 小时，然后用清水冲洗干净，重新安装。

水路系统故障

• 故障原因：水路堵塞，水流不畅，导致热水器内的水无法正常循环，使加热元件局部过热，触发 E5 故障；水压过高或过低，影响热水器的正常工作，可能导致水温异常，引发 E5 故障。
• 解决方法：关闭进水阀和电源，拆卸进出水管，用清水冲洗管道内部，清除堵塞物，也可用打气筒对着水管吹气，将堵塞物吹出；检查水压调节器，若水压过高，逆时针旋转调节旋钮降低水压；若水压过低，检查进水阀是否全开、过滤器是否堵塞等，进行相应处理。

风压系统故障

• 故障原因：在燃气热水器中，风机故障，如风机转速异常、风机电容损坏等，会导致燃烧不充分或无法正常排烟，使热水器内温度过高，显示 E5 故障；风压开关故障或其连接线路松动，无法正常检测风压，也会触发 E5 故障。
• 解决方法：检查风机叶轮是否卡住，清理叶轮上的杂物，若风机电容损坏，需更换同规格电容；检查风压开关的连接线路，确保其连接牢固，若风压开关损坏，需更换新的。

控制板及线路故障

• 故障原因：控制板故障，如内部电路短路、芯片损坏等，会导致热水器工作异常，显示 E5 故障；线路老化、破损或接触不良，会影响热水器的正常供电和信号传输，引发 E5 故障。
• 解决方法：检查控制板上的元件是否有明显损坏迹象，如电容鼓包、电阻烧焦等，如有则需更换控制板；仔细查看线路是否有老化、破损、松动等情况，对问题线路进行修复或更换。