开水壶的容量一般在 1L 至 5L 之间，常见的容量规格有以下几种：
小型开水壶
- 1L 及以下：这种容量的开水壶通常比较小巧便携，适合单人使用或在空间有限的地方使用，如旅行、办公室桌面等。例如一些便携式的电热水杯，容量可能在 0.5L 至 1L 之间，方便携带且烧水速度快，能满足即时饮水需求。
- 1.5L：是较为常见的小型家用开水壶容量，适合 1-2 人使用，能够满足日常基本的饮水需求，如泡茶、冲咖啡等，烧水时间一般在 3-5 分钟左右。
中型开水壶
- 1.8L-2L：这个容量区间的开水壶是家庭中使用最为广泛的，能满足 3-5 人的日常饮水需求，无论是泡茶、冲咖啡还是泡面等都比较方便，烧水时间通常在 4-6 分钟左右 。
大型开水壶
- 3L-4L：适合人口较多的大家庭或办公室等多人使用场景，一次烧水能够满足多人多次饮用需求，减少频繁烧水的麻烦，但烧水时间相对较长，可能需要 6-10 分钟左右。
- 5L 及以上：这类大容量的开水壶通常具有保温功能，相当于一个小型的电热水瓶，可满足全家一天的饮水需求，适合对热水需求量大且需要长时间保温的家庭或场所使用，如酒店客房、会议室等。
