电水壶除氯是什么意思

电水壶除氯是指在水烧开后，通过再次沸腾或利用活性炭等吸附材料，将残存在水中的氯蒸发或吸附掉，以降低水中氯的含量。以下是关于其的具体介绍：

水中氯的来源及存在形式

自来水在生产过程中，通常会加入漂白粉或液氯等含氯物质进行消毒，以杀灭水中的细菌、病毒等微生物，防止在储水和输送过程中被细菌污染。经过消毒处理后的自来水中会含有一定量的余氯，以确保水质的绝对安全。

除氯的必要性

• 对人体健康的潜在危害：氯是一种带有毒性的物质，长期摄入过量的氯可能对人体健康产生不良影响，如刺激眼睛、鼻子、喉咙等呼吸道部位，引起急性肺水肿，浓度高时还可能麻痹呼吸中枢神经；长期吸入低浓度氯会引起慢性中毒，导致皮肤漂白化、皮肤层脱落及产生过敏症等。
• 对食物营养的破坏：用氯超标的水洗菜、洗水果和谷物，氯会破坏其中的维生素、矿物质等营养成分，严重影响人体对营养物质的吸收。

电水壶除氯的原理及方式

• 再次沸腾除氯：水烧开后，让其持续沸腾一段时间，水中的氯化物会逐渐转化为气态的氯气，从而通过水蒸气的形式挥发掉。
• 活性炭吸附除氯：一些高档的电水壶采用活性炭除氯法，活性炭通过表面活性吸附氯气，同时也可以去除一些异味和有害物质，从而保证热水的安全和口感。