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陶瓷碗可以进空气炸锅吗

一般来说,陶瓷碗可以放进空气炸锅,但需要满足一定条件。
陶瓷碗在烧制过程中温度较高,能达到 1000 度以上,具有较好的耐高温性,而空气炸锅的温度通常不超过 260 度,所以陶瓷碗本身可以承受空气炸锅的温度。
不过,在选择陶瓷碗时要注意以下几点:

  • 不建议使用骨瓷碗,因为骨瓷碗比较薄,在高温状态下容易出现破裂的情况。
  • 尽量选择材质偏厚、质量好的陶瓷碗,质量不好的陶瓷碗可能存在隐患,比如倒入开水就直接裂了等。
  • 若陶瓷碗有彩色釉面,高温加热后其安全性不确定,可能会有有害物质释放,建议最好使用白色无釉面的陶瓷碗。

此外,还需考虑空气炸锅的空间大小,放入陶瓷碗后可能会使可烹饪空间变小,影响食物的加热效果。同时,要确保陶瓷碗干净,无残留油脂或食物碎屑等。