恒温壶和养生壶有以下区别：

• 功能侧重：
  • 恒温壶：主要功能是保温和加热，可将水保持在设定温度，如冲奶粉时，能提供适宜水温，方便随时冲泡，不用反复试水温。但功能相对单一，多为烧水和恒温。
  • 养生壶：以 “健康养生” 为设计目的，除了基本的烧水功能外，通常还具备多种烹饪模式，如煮茶、煮粥、煲汤、炖甜品等，可以用来制作各种养生饮品和食物，满足人们不同的养生需求。
  
  
• 材质：
  • 恒温壶：材质多样，包括不锈钢、玻璃等，部分恒温壶内胆采用 304 不锈钢材质，外壳可能是塑料或其他隔热材质，注重防烫隔热设计。
  • 养生壶：一般采用高硼硅玻璃壶身，这种玻璃材质相对健康，在烧制过程中不用担心有化学物质残留；内胆也有使用 304 不锈钢等材质的，部分养生壶还可能配备滤网、炖盅等配件，方便煮茶或炖煮其他食材。
  
  
• 操作与显示：
  • 恒温壶：操作相对简单，主要是设置温度和控制加热、保温等功能，通常有明确的温度调节按钮和指示灯，显示当前水温及设定温度，方便用户直观了解水温情况和操作。
  • 养生壶：操作面板可能更复杂，除了温度设置，还有多种功能模式选择，如不同的养生饮品或食物烹饪模式，每种模式可能有对应的预设时间和温度。显示方面也较为多样，除了水温显示，可能还会显示功能模式、剩余时间等信息，以满足不同功能的操作需求。
  
  
• 价格：
  • 恒温壶：价格范围较广，根据品牌、功能、材质等因素有所不同。一些基本功能的恒温壶价格较为亲民，几十元到几百元不等；具有更多高级功能（如精准控温、智能预约等）或知名品牌的恒温壶价格可能相对较高。
  • 养生壶：价格差异较大，普通的养生壶价格可能在几十元到几百元之间，而一些功能丰富、品质较高、品牌知名度高的养生壶价格可能会更高，甚至达到上千元。