电水壶烧一次水的耗电量取决于其功率和烧水时间。
一般来说，家用电水壶的功率在几百瓦到两千瓦左右。例如，常见的 1500 瓦的电水壶，若烧一壶水需要 10 分钟（即 10÷60 = 1/6 小时），根据耗电量 = 功率 × 时间的公式，可计算出耗电量为：1.5×（1/6） = 0.25 度电。
再如，一个 1000 瓦的电水壶，烧一壶水需要 15 分钟（即 15÷60 = 0.25 小时），其耗电量则为：1×0.25 = 0.25 度电。
不过，实际耗电量可能会因电水壶的功率大小、烧水时间长短以及外界环境（如电压）等因素而有所不同。
另外，有报道称电水壶烧一次水大约用电八分钱，以电费每度 0.5 元计算，相当于烧一次水耗电量为 0.16 度。还有一些数据表明，一般的电水壶功率是 1000 瓦，烧一壶水的电量在 0.1 度左右。
如果你想确切知道自家电水壶烧一次水的耗电量，可以查看电水壶的铭牌上标注的功率值，然后记录烧水时间，通过上述公式自行计算。同时，建议购买带有自动跳闸功能的电水壶，避免反复烧水，以节省用电。