电压力锅煮好后不排气，可能由多种原因导致，以下是一些常见的解决方法：
- 检查排气阀位置：确认排气阀是否处于正确的位置。使用电压力锅时，应将排气阀拨到密封档位。如果放在排气档位上，可能会出现一直排气的现象。
- 清理排气通道：中间的排气孔可能被异物堵塞，如食物残渣、锈泥等。可以用铁丝等工具疏通限压阀的排气道和重锤上的排气孔。
- 检查压力锅胶圈：胶圈破损可能导致漏气，影响排气。检查胶圈是否有损坏，如有需要，及时更换。检查压力锅是否漏气的办法是：在空锅不工作的情况下闭合压力锅，在排气孔处吹气大概 5 秒然后用手堵住排气孔，将手移开时感觉是否有明显的气体排出。
- 查看安全阀：安全阀损坏也可能导致无法排气，此时建议联系售后人员进行更换。
- 等待自然冷却：如果锅内压力过高，排气可能会延迟。可以先拔掉电源，等待一段时间，让锅内压力自然降低。
使用电压力锅时还需注意以下事项：
- 使用前认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。
- 锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
- 不要擅自加压，电压力锅锅内压力的大小有严格的技术参数，私自拆开或改变原有结构设计可能造成严重后果。
- 定期清洁电压力锅，避免用锐利器具铲刮安全阀或排气孔，以防保护层受损，影响使用寿命。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系电压力锅的售后服务或专业维修人员进行检修。同时，在操作电压力锅时，务必注意安全，避免发生意外。
