家用电烤箱烤鸡翅可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：鸡翅、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜、蒜末、姜末等调味料。
2. 处理鸡翅：将鸡翅洗净，在表面划几刀，以便入味。
3. 腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜、蒜末、姜末等调味料，搅拌均匀，腌制 1-2 小时，让鸡翅充分吸收调味料的味道。
4. 预热烤箱：将烤箱预热至适当的温度，一般为 180-200℃。
5. 烤制鸡翅：将腌制好的鸡翅放入烤箱中，用烤盘或烤网接住，以免鸡翅滴下的油脂弄脏烤箱。烤制时间一般为 20-30 分钟，具体时间取决于鸡翅的大小和烤箱的温度。在烤制过程中，可以适时翻动鸡翅，以保证烤制均匀。
6. 涂抹蜂蜜：在鸡翅烤制的最后几分钟，可以将蜂蜜涂抹在鸡翅表面，增加色泽和口感。
7. 出炉享用：将烤好的鸡翅取出，装盘即可享用。可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜等调味料。

需要注意的是，在烤制鸡翅的过程中，要注意观察烤箱内的情况，避免鸡翅烤焦或烤不熟。同时，也要注意烤箱的安全使用，避免发生意外。