以下是几种电烤箱烤鸡翅的方法以及对应的烤制时间 ：
普通腌料烤鸡翅
- 腌制食材与步骤：准备鸡翅中 10 个左右，将鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在鸡翅两面各划几刀以便入味。准备腌料，如 2 勺生抽、1 勺老抽、2 勺料酒、1 勺蚝油、1 勺蜂蜜、适量盐、黑胡椒粉、姜蒜末等，将鸡翅与腌料充分混合，放入冰箱腌制 2-4 小时。
- 烤制时间与温度：将烤箱预热至 200℃，在烤盘铺上锡纸，刷一层油，把腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烤 25 分钟左右，期间可取出翻面一次，继续烤至两面金黄，表皮微焦，总共烤制时间约 30-35 分钟。
奥尔良烤鸡翅
- 腌制食材与步骤：以 10 个鸡翅中为例，鸡翅洗净后两面划刀，用厨房纸擦干水分。取 35g 奥尔良烤肉料，加入 55g 水搅拌均匀，和成腌肉汁，放入鸡翅抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制 4 个小时以上。
- 烤制时间与温度：烤箱上下管 200 度预热，烤盘铺上锡纸并刷油，腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤 15 分钟，然后取出，刷一层留下的腌肉汁，翻面再刷一层，继续送入烤箱烤 15 分钟，至鸡翅表面金黄且熟透。
极简烤鸡翅
- 腌制食材与步骤：1kg 鸡翅，清洗浸泡半小时，捞出，用生抽、姜丝、料酒一起腌制半小时以上，中间翻拌一下。
- 烤制时间与温度：烤箱 200-230 度预热 5 到 10 分钟，烤盘底下接油，鸡翅放烤网上并垫一层锡纸。先以 230 度烤 15 分钟，翻面，上蜂蜜，再以 230 度继续烤 15 分钟，最后翻面一次，烤 5 分钟脆皮上色即可 。
