面包机和厨师机哪个更实用，取决于你的具体需求。
一、面包机
优点：
- 操作简便：面包机通常具有一键式操作功能，只需按照配方将材料放入机器内，选择相应的程序，就可以自动完成揉面、发酵和烘烤等过程，非常适合烘焙新手。
- 多功能性：除了制作面包，许多面包机还可以制作果酱、肉松、酸奶等，具有一定的多功能性。
- 节省空间：面包机体积相对较小，占用空间少，适合厨房空间有限的家庭。
缺点：
- 容量有限：一般面包机的容量较小，适合小家庭使用。如果需要制作大量的面包，可能需要多次操作。
- 功能相对单一：虽然面包机可以制作一些其他食品，但与厨师机相比，其功能还是比较单一。
- 揉面效果有限：对于专业的烘焙爱好者来说，面包机的揉面效果可能不够理想，尤其是在制作需要较高揉面要求的面包品种时。
二、厨师机
优点：
- 强大的揉面功能：厨师机的功率较大，揉面效果非常好，可以快速将面团揉至理想状态，适合专业烘焙爱好者或需要大量制作面食的家庭。
- 多功能扩展：可以通过更换不同的配件，实现搅拌、打蛋、绞肉、切丝、切片等多种功能，非常实用。
- 大容量：厨师机通常具有较大的容量，可以满足大家庭或商业使用的需求。
缺点：
- 价格较高：相比面包机，厨师机的价格通常要高很多。
- 体积较大：占用空间较大，需要有足够的厨房空间来放置。
- 操作相对复杂：对于新手来说，厨师机的操作可能需要一定的学习和适应过程。
综上所述，如果你的需求主要是制作面包，且希望操作简单、占用空间小，那么面包机可能更实用；如果你是专业烘焙爱好者，或者需要多种功能、强大的揉面效果和较大的容量，那么厨师机更适合你。
