豆浆机转一下就不转了可能有以下原因：
一、电源问题

1. 插头接触不良：检查电源插头是否插紧，可尝试重新插拔插头，确保与插座接触良好。如果插头松动，可能会导致豆浆机在启动瞬间通电后又断开，出现转一下就不转的情况。
2. 电源线损坏：查看电源线是否有破损、折断或短路等情况。若电源线受损，会影响电流的正常传输，使豆浆机无法正常工作。

二、电机故障

1. 电机过热保护：豆浆机在连续工作一段时间后，电机可能会因过热而触发保护装置，自动停止运转。这通常是由于长时间连续使用或负载过大引起的。等待电机冷却一段时间后，再尝试启动豆浆机，看是否能恢复正常运转。
2. 电机损坏：电机内部的线圈可能出现短路、断路或烧毁等问题，导致电机无法正常工作。这种情况下，需要联系专业维修人员进行检修或更换电机。

三、刀片卡住

1. 食材过多或过硬：如果加入的食材过多或有较大的硬块，可能会使刀片在转动过程中被卡住。清理豆浆机内的食材，确保加入的量符合说明书要求，并将食材切成适当大小，再尝试启动豆浆机。
2. 刀片安装不当：检查刀片是否安装正确、牢固。如果刀片松动或安装位置不正确，也可能导致转动不畅。重新安装刀片，确保安装到位。

四、控制电路问题

1. 电路板故障：豆浆机的控制电路板可能出现故障，如元件损坏、焊接不良等，影响电机的正常控制。这种情况需要专业维修人员进行检测和维修。
2. 传感器故障：豆浆机中的温度传感器、水位传感器等出现故障，可能会导致豆浆机误判工作状态，从而停止运转。同样，需要专业人员进行检修和更换故障传感器。