当微波炉显示故障代码 e-01 时，通常表示微波炉发生了故障。不同品牌和型号的微波炉，e-01 代码的具体含义可能会有所差异。以下是一些可能的原因和解决方法：

1. 门未正确关闭：该代码可能表示微波炉检测到门未正确关闭。请检查微波炉门是否完全关闭，并确保门关闭时能够正常锁定。如果门已经正确关闭，但仍然显示 e-01 代码，可能是由于门锁传感器故障或连接问题。解决方法是尝试重新关闭微波炉门，并确保门完全关闭并能够锁定。如果问题仍然存在，建议联系微波炉的制造商或售后服务中心寻求进一步的帮助。
2. 电源故障：e-01 代码还可能表示微波炉电源或电源供应出现故障，比如电源线松动、电源损坏等。可以验证微波炉的电源线是否插紧，并检查电源插座是否正常工作。如果问题仍然存在，可考虑更换电源线或联系电器维修专业人员检查并修复电源问题。
3. 其他故障：如果上述情况不适用，e-01 代码可能表示其他类型的故障，如传感器故障、控制板故障、变频器故障等。这些故障通常需要技术人员进行诊断和修复。此时，请联系微波炉制造商或售后服务中心，向他们描述显示代码和问题的详细情况，并寻求其建议或安排维修服务。

如果微波炉还在保修期内，建议优先联系售后服务进行维修。自行修理可能会导致失去保修资格或造成更严重的损坏。此外，在进行任何维修操作之前，务必确保断开微波炉的电源，以避免触电危险。
格兰仕微波炉出现 e-01 代码的一些常见原因包括：

1. 微波炉的变频器损坏，由变频器反馈的信号提示，解决方法是更换变频器。
2. 薄膜开关面板断裂，需要更换开关面板。
3. 插座处流量不足，更换高功率插座即可。

微波炉使用时还需注意以下事项：

1. 放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于 10 厘米左右及顶部不少于 5 厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。
2. 内的食物不要放得太满，以不超过容积的 1/3 为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
3. 严禁加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。
4. 严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。
5. 由于微波穿透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类 3 厘米左右，其他食品 5-7 厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。
6. 在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。
7. 选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。
8. 工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。