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海尔冰箱全空间保鲜是什么意思

海尔全空间保鲜冰箱是指冷藏室和冷冻室都能实现保鲜的冰箱。
相较于市面上只有冷藏保鲜的半空间保鲜冰箱,海尔全空间保鲜冰箱通过技术革新,解决了一些半空间保鲜冰箱存在的局限和问题。
冷藏室采用精控干湿分储技术:不同食物对保存湿度的需求不同,为满足多种食物的储鲜需求,将冷藏区进行划分,湿区存果蔬,干区放珍品。湿区通过精控微风道技术和 “会呼吸” 的 hcs 生态植物膜技术,将湿度控制在 90% 以上,保证蔬菜保鲜不失水不腐坏;干区配以珍品微风道科技,将湿度控制在 45% 左右,避免珍品干货食材返潮变质。
冷冻室通过智能恒温技术实现保鲜:在冷冻风道前、后盖板之间设计了冷冻风机遮蔽装置,当冰箱化霜时,装置关闭,可防止化霜期间热气进入冷冻室内,实现冷冻区的温度恒定,有效保持冷冻室的保鲜环境,避免营养流失和串味等问题,让食材原汁原味。
例如,将菠菜、油麦菜等蔬菜放在普通冰箱一般只能保鲜一周左右,但在海尔全空间保鲜冰箱里可以存上 15 天依然新鲜;干货在普通冰箱中可能会返潮,而在该冰箱干区可以存放长达 9 个月不返潮;冷冻室可以实现冻肉存 30 天无血水,达到国家一级鲜肉标准,避免了冻肉出现发白、发干等情况。
全空间保鲜冰箱的好处是能够在冷藏和冷冻室全面相互打通的情况下,使温度波动一直维持在较小幅度,不管是冷藏室还是冷冻室,都可以做到最大程度保留食物的新鲜营养和原有的水分,延长食材的保鲜时间。其代表产品如海尔 bcd-600wghss19b8u1 等。
不过,是否需要选择全空间保鲜冰箱,还需根据个人的实际需求和使用习惯来决定。如果平时没有时间采购,一次采购要吃很久,那么全空间保鲜冰箱能更好地满足需求;如果平时经常能买到新鲜食材,其优势可能就不那么明显了。