冬天开空调太干燥可以通过以下多种方法来缓解：

1. 使用加湿器：能直接增加室内空气的湿度。需注意定期清洁，以免滋生霉菌和细菌。
2. 控制空调温度：将室内温度设置在 20℃至 24℃左右，避免温度过低加剧干燥。
3. 合理通风：每天 2-3 次开窗通风，每次不少于 15 分钟，让新鲜空气进入室内，同时调节湿度。但通风时要注意避免冷空气直接吹向人体。
4. 放置水盆或绿植：在室内放一盆水，或养一些绿色水生植物，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度。
5. 用湿布拖地：拖地能快速提高空气湿度，还可减少室内漂浮物和粉尘数量，保持空气卫生。
6. 多喝水：补充身体因隐性蒸发而流失的水分，有助于预防呼吸道和喉咙干燥。
7. 使用保湿护肤品：如保湿喷雾剂、润唇膏等，随时为皮肤补充水分。
8. 定期清洗空调：确保空调运行平稳，提高处理空气的效率，同时防止内部积尘影响室内空气质量。
9. 避免过度使用空调：适当外出活动，减少对空调的依赖。

如果在开空调时出现皮肤干燥、喉咙不适等症状，建议及时采取上述措施进行缓解。如果症状较为严重或持续不缓解，应及时就医。此外，不同的空调设备和室内环境可能需要不同的方法来达到最佳的保湿效果，可以根据实际情况进行调整和尝试。