空气炸锅可以使用以下材质的容器:
一、耐热玻璃容器
- 特性:
- 耐热玻璃具有良好的耐高温性能,能够承受空气炸锅运行时产生的高温而不破裂。
- 透明度高,可以方便观察食物的烹饪过程。
- 适用场景:
- 适合用于烤制小型蛋糕、布丁等甜品,或者加热剩菜时使用。
二、陶瓷容器
- 特性:
- 经过高温烧制的陶瓷容器通常具有较好的耐热性。
- 材质稳定,不易与食物发生化学反应。
- 适用场景:
- 可以用来盛放烤鸡翅、薯条等食物,也可用于烘焙一些小型的面包、饼干等。
三、不锈钢容器
- 特性:
- 坚固耐用,具有良好的导热性和耐热性。
- 容易清洗,不易残留食物残渣。
- 适用场景:
- 适合用于烤制肉类、海鲜等食物,可在烹饪过程中保持食物的形状。
需要注意的是,以下材质的容器不适合在空气炸锅中使用:
一、塑料容器
- 原因:
- 普通塑料容器在高温下容易变形甚至融化,可能会释放有害物质到食物中。
- 举例:
- 一次性塑料餐盒、塑料保鲜盒等都不能放入空气炸锅。
二、纸质容器
- 原因:
- 纸质容器易燃,在空气炸锅的高温环境下极易起火燃烧。
- 举例:
- 纸盒、纸杯等不能用于空气炸锅。
