电压力锅显示 e8 通常表示出现了某种故障，不同品牌和型号的电压力锅，其 e8 故障的具体原因可能会有所差异。以下是一些可能导致电压力锅显示 e8 的常见原因：
- 无锅或锅具不符：电压力锅检测到没有放置锅具，或者所使用的锅具不符合要求。
- 短路保护：电路中可能存在短路情况，触发了保护机制。
- 旋钮开关接触不良：虽然旋钮开关已扭到煮食的部分，但并未真正接通，只有保温开关在控制，通常温度保持在 60 度。
- 压力开关失灵：压力开关出现故障，不能正常导通，这样即使定时器接触良好，但在压力未达到的情况下，压力开关就已误动作（跳开），从而使电路处于保温状态，导致水煮不开。
- 温控器故障：锅底 145 度的温控器出现故障或失灵，可能会造成整机在加热一会后自动断开电源，灯也不亮的情况。
如果电压力锅显示 e8 故障代码，可以尝试以下解决方法：
- 首先检查电源是否正常，确保插座连接稳固，以及锅具是否放置正确且符合要求。
- 若问题仍然存在，在保修期内，可带上购买发票到任何一家该电压力锅品牌的售后服务站维修；过了保修期，也可以带着压力锅到美的服务站进行维修。
需要注意的是，电压力锅是一种压力容器，如果使用不当可能会存在一定的安全风险。在进行任何维修操作之前，务必确保已经切断电源，并遵循相关的安全操作规程。如果对电压力锅的维修不确定，建议联系专业的维修人员进行检修和处理。
此外，部分品牌的电压力锅故障代码可能有所不同，如果你使用的是美的电压力锅，按照美的官方客服的解释，e8 故障代码代表的是压力开关故障，可能是压力开关坏了。具体以实物维修判断为准。
如果你能提供电压力锅的具体品牌和型号，我可以为你提供更准确的故障原因和解决方法。
