家用电热水壶的容量一般在 0.5 升到 2 升之间 ，常见的有以下几种：

• 小容量：0.5 升 - 1 升，适合单身人士或小家庭，使用频率较低，比如小米有 0.6 升的电热水壶，这类小容量电热水壶轻便且容易清洗，加热速度也快，适合偶尔饮水需求以及快速冲泡咖啡、泡茶等，能快速满足个人的临时用水需求。
• 中等容量：1 升 - 1.5 升，适合两口之家或小型家庭，能够满足日常泡茶、煮面、冲泡速溶食品的需求，像美的有 1.2 升的电热水壶，性价比不错。
• 大容量：1.5 升 - 2 升及以上，适合大家庭或经常需要大量热水的家庭，通常可以一次性满足多个家庭成员的需求，也适合制作汤品或其他需要大量热水的料理，例如飞利浦有 1.7 升的电热水壶，能快速为多人准备热水 。

此外，还有一些即热式电热水壶，其容量多在 3-5 升，但这不属于传统意义上的家用电热水壶。