空气炸锅是可以炸冷冻食品的，但需注意一些事项，以下是具体情况：

可以炸的原因

• 工作原理支持：空气炸锅的工作原理是利用高速空气循环技术，通过加热管将空气加热，再由风扇将热空气在炸锅内高速循环，从而使食物均匀受热，达到类似油炸的效果 。这种热空气循环能够穿透冷冻食品的表面，逐渐加热内部，使其熟透。
• 能做出美味食物：许多冷冻食品都适合用空气炸锅来炸，比如冷冻薯条、冷冻鸡翅、冷冻鸡腿等。经过空气炸锅炸制后，这些冷冻食品能够呈现出金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内部，口感较好。

炸制时的注意事项

• 适当预热：在炸冷冻食品前，建议先将空气炸锅预热。预热可以使炸锅内的温度更加均匀，有助于食物更好地熟透和形成酥脆的外皮。一般预热时间在 3 至 5 分钟左右，温度可根据食物的种类和包装上的建议进行设置。
• 避免重叠：将冷冻食品放入空气炸锅时，要尽量均匀地铺在炸篮内，避免食物相互重叠。这样可以保证热空气能够充分循环，使每一部分食物都能均匀受热。如果食物堆积在一起，可能会导致部分区域受热不均，出现有的地方熟了，有的地方还没熟的情况。
• 调整时间和温度：由于冷冻食品的温度较低，需要适当延长炸制时间和调整温度，通常比炸新鲜食品的时间要长一些，温度可能也需要略高一点。但具体的时间和温度还是要根据不同的空气炸锅型号以及冷冻食品的种类和大小来确定。例如，炸冷冻薯条时，温度可设置在 180℃至 200℃之间，时间在 15 至 20 分钟左右；炸冷冻鸡翅或鸡腿时，温度一般在 180℃至 200℃，时间可能需要 20 至 30 分钟。
• 适时翻动：在炸制过程中，适时翻动冷冻食品可以使其受热更加均匀，炸出的效果更好。有些空气炸锅带有自动搅拌或翻面功能，如果没有的话，可以在炸制中途手动打开炸锅，用夹子或筷子轻轻翻动食物。