电压力锅显示 E3 故障代码的原因通常有以下几方面：
超温保护方面
- 烹饪食物问题：锅内食物烧干或烧焦，导致温度急剧上升，触发超温保护装置。
- 内胆放置不当或散热不良：内胆未正确放置，与发热盘接触不均匀，造成局部过热；或者电压力锅周围通风不良，散热受阻，也可能引发超温。
感温及压力元件方面
- 感温探头故障：感温探头损坏或灵敏度降低，无法准确测量锅内温度，会使电压力锅误判温度过高而显示 E3 故障代码 。
- 压力开关问题：压力开关开路、阻值增大或接触不良，电压力锅无法正常检测锅内压力，可能导致出现 E3 故障。
电路及控制方面
- 控制面板故障：控制面板出现故障，如内部电路短路、元件损坏等，可能无法正常接收和处理感温探头及压力开关传来的信号，从而显示 E3 故障。
- 电路连接问题：电压力锅内部的电路连接松动、脱焊或短路，会影响感温探头和压力开关与控制面板之间的信号传输，导致故障发生。
异物及清洁方面
- 内胆底部有异物：内胆底部与发热盘之间存在异物，如食物残渣、水垢等，会影响热量传递，导致内胆局部过热，触发超温保护。
- 止开阀或排气阀故障：止开阀被异物卡住或损坏，排气阀堵塞，会使锅内压力和温度异常升高，引发 E3 故障。
