生板栗烤箱一般烤多长时间
用烤箱烤生板栗，一般需要 20 - 40 分钟左右，具体时间会受到板栗大小、烤箱功率以及烹饪方式等因素的影响，以下是几种常见的烤板栗方法及时间：
- 直接烤制：将板栗洗净，在顶端开口，放入预热至 200℃的烤箱中烤 20 分钟，然后刷上用蜂蜜、白糖和少量食用油调好的甜汁儿，再烤 5 分钟即可。
- 先煮后烤：先把板栗洗净，在背面割出 “十” 字口，放入锅中加水煮 15 - 20 分钟左右，捞出控干水分。将水和糖加热搅拌融化，倒入玉米油搅拌，再与煮好的板栗混合均匀。把板栗放入垫了油脂的烤盘中，用上下火 200℃烤 20 分钟。
- 低温慢烤：以 180℃的温度开始烤，烤约 20 分钟，让栗子的内部开始升温，然后将温度调低至 160 - 180℃，继续烤 20 - 30 分钟，让栗子均匀受热。
为了确保板栗熟透，在烤制过程中可以打开烤箱检查。如果板栗的外壳轻轻一按会凹陷，打开栗子，栗肉呈现出均匀的色泽，且香味浓郁，说明板栗已经烤好。
