电压力锅和普通压力锅都有各自的优缺点，哪个更好用取决于个人的需求和偏好。以下是两者的比较：
- 安全性：电压力锅在安全性方面通常比普通压力锅更有优势。电压力锅一般具备多重安全保护装置，如压力控制、温度控制和防堵等功能，使用起来更加放心。而普通压力锅如果使用不当或存在故障，可能会发生爆炸等危险情况。
- 功能：电压力锅通常具有更多的功能，如煮饭、煮粥、煲汤、炖肉等，甚至还可以进行蛋糕、酸奶等特色烹饪。普通压力锅的功能相对较为单一，主要用于煮食。
- 操作便捷性：电压力锅一般采用电子控制面板，操作简单方便，甚至有些还具备预约功能，使用起来更加便捷。普通压力锅则需要手动控制火候和时间，相对来说操作较为复杂。
- 烹饪效果：由于电压力锅可以精确控制压力和温度，因此烹饪效果可能会更好，食物更加入味。普通压力锅则需要一定的烹饪经验和技巧，才能达到理想的烹饪效果。
- 价格：电压力锅的价格相对普通压力锅较高，但其功能和安全性也更好。普通压力锅则价格相对较低，适合预算有限的消费者。
如果你注重安全性和操作便捷性，并且需要多种烹饪功能，那么电压力锅可能更适合你。如果你对烹饪效果有较高要求，并且预算有限，那么普通压力锅可能是更好的选择。
